Rola tÅ‚uszczy w żywieniu psów i kotów

TÅ‚uszcze (lipidy) sÄ… to zwiÄ…zki, które sÄ… niezbÄ™dne w pożywieniu kotów i psów. GÅ‚ównÄ… rolÄ… tÅ‚uszczy jest dostarczanie energii, która to wyzwala siÄ™ podczas ich utleniania w organizmie zwierzÄ…t (a także ludzi). SÄ… one najlepszym i najbardziej wydajnym źródÅ‚em energii. Dodatkowo, bez spożywanych tÅ‚uszczy organizm nie byÅ‚byw stanie przyswajać niezbÄ™dnych do prawidÅ‚owego funkcjonowania witamin A, D, E oraz K.

Dodatkowo tÅ‚uszcz pod skórÄ… zwierzÄ™cia wytwarza warstwÄ™ izolacyjnÄ… pozwalajÄ…cÄ… utrzymać odpowiedniÄ… temperaturÄ™ ciaÅ‚a, co jest szczególnie ważne w zimie u psów trzymanych na dworze. Jeszcze jednÄ… ważnÄ… funkcjÄ… jest to iż tkanka tÅ‚uszczowa zabezpiecza narzÄ…dy wewnÄ™trzne przed urazami oraz utrzymuje je na wÅ‚aÅ›ciwym miejscu.

Obecność w diecie nienasyconych kwasów tÅ‚uszczowych jest szczególnie ważna dla wÄ…troby kotów. JeÅ›li wystÄ…pi ich niedobór może on doprowadzić do opóźnienia wzrostu, bezpÅ‚odnoÅ›ci, zmÄ™czenia oraz obniżenia odpornoÅ›ci.

Podział tłuszczy

TÅ‚uszcze ogólnie dzielimy na roÅ›linne oraz zwierzÄ™ce. PodstawowÄ… różnica miÄ™dzy nimi jest ich skÅ‚ad chemiczny oraz konsystencja. TÅ‚uszcze roÅ›linne sÄ… pÅ‚ynne, ponieważ zawierajÄ… bardzo dużą ilość nienasyconych kwasów tÅ‚uszczowych.

Tłuszcze roślinne jak nazwa wskazuje pochodzą z nasion roślin oleistych, natomiast tłuszcze zwierzęce pozyskiwane są ze zwierząt w procesie
uboju i sÄ… to najczęściej pÅ‚aty tkanki okoÅ‚o narzÄ…dowej oraz rzadziej podskórnej.

Co to są Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe (NNKT)?

Jest to grupa kwasów tÅ‚uszczowych, których organizm zwierzÄ™cy nie jest w stanie sam syntetyzować i muszÄ… być one dostarczane do organizmu wraz z pożywieniem.

Najważniejsze NNKT

• linolowy
• linolenowy
• arachidonowy
• eikozapentaenowy
• dokozaheksaenowy

Skutki niedoboru NNKT

Podawanie zwierzęciu pokarmu ubogiego w NNKT może spowodować szereg schorzeń takich jak:
- choroby skóry (egzema, Å›wiÄ…d, nadmierne Å‚uszczenie siÄ™ skóry)
- zahamowanie wody z organizmie
- podczas ciąży może doprowadzić do niedorozwoju płodu

Klasyfikacja Omega

Nienasycone kwasy tłuszczowe są klasyfikowane według tak zwanego systemu omega. W systemie tym omega oznacza ostatni atom węgla w łańcuchu wiązania cząsteczkowego.

Wyróżnia siÄ™ kwasy Omega-6, Omega-3 oraz Omega-9

W kwasach tÅ‚uszczowych Omega-3 wiÄ…zanie podwójne znajduje siÄ™ przy trzeciej czÄ…steczce wÄ™gla od koÅ„ca, Omega-6 wiÄ…zanie znajduje siÄ™ przy 6 czÄ…steczce wÄ™gla od koÅ„ca i tak dalej.

Na rynku ostatnio pojawia siÄ™ coraz wiÄ™cej preparatów oraz olejów dla psów i kotów, które możemy samodzielnie stosować w domu i wzbogacać nimi pożywienie naszych pupili. Postaram siÄ™ pokrótce opisać część z nich oraz przedstawić ich wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci.

Olej z łososia

Jest w tej chwili chyba najbardziej znanym olejem wÅ›ród wÅ‚aÅ›cicieli zwierzÄ…t, ale cóż jest w nim takiego wyjÄ…tkowego?

Olej z Å‚ososia zawiera gÅ‚ównie nienasycone kwasy tÅ‚uszczowe z grupy Omega-3, co wyróżnia go spoÅ›ród innych olejów.

GÅ‚ównie pozyskiwany jest z Å‚ososi hodowlanych w kontrolowanych warunkach. Oleje pozyskiwane z Å‚ososia dzikiego poddawane sÄ… destylacji molekularnej w celu usuniÄ™cia zanieczyszczeÅ„.

Właściwości lecznicze:

- zmniejsza ból wystÄ™pujÄ…cy w stanach zapalnych
- ma działanie przeciwnowotworowe
- poprawia wyglÄ…d skóry
- wzmacnia sierść
- ma korzystny wpływ na układ krążenia

Olej z wÄ…troby dorsza

Olej z wÄ…troby dorsza to naturalny suplement tradycyjnie wytwarzany przez wypeÅ‚nienie drewnianej beczki Å›wieżymi wÄ…tróbkami dorsza i wodÄ… morskÄ…. Mieszanka taka jest fermentowana przez okres okoÅ‚o jednego roku, a nastÄ™pnie oddzielany jest olej od mieszaniny.

Zawiera duże iloÅ›ci kwasów Omega-3, a także kwasy Omega-6. W przeciwieÅ„stwie do innych olejów rybich zawiera bardzo duże iloÅ›ci witaminy A oraz D przez co ma korzystny wpÅ‚yw na koÅ›ci, zÄ™by oraz skórÄ™ i wzrok.

Właściwości lecznicze:

- zapobiega wystÄ…pieniu krzywicy
- przyspiesza regeneracjÄ™ tkanek
- ma korzystny wpÅ‚yw na oczy i skórÄ™
- usprawnia działanie układu odpornościowego

Olej z wiesiołka

Zawiera ok. 9% kwasu gamma- linolenowego oraz ponad 70% kwasu cis- linolowego, które należą do nienasyconych kwasów tÅ‚uszczowych.

Kwas linolowy należy do grupy NNKT, przez co olej z wiesioÅ‚ka uznawany jest za najbogatsze naturalne źródÅ‚o biologicznie aktywnych niezbÄ™dnych nienasyconych kwasów tÅ‚uszczowych!

Właściwości lecznicze:

- poprawia skład biochemiczny krwi
- jest niezwykle przydatny w leczeniu chorób wÄ…troby
- przeciwdziaÅ‚a stanom zapalnym. Szczególnie pomocny jest w zwalczaniu takich dolegliwoÅ›ci jak zapalenie stawów oraz zapalenie skóry.

Olej z arganii żelaznej

Powstaje z drzewa Argania spinosa zwanego drzewem życia. Posiada lekko wpadające w czerwień zabarwienie oraz charakterystyczny orzechowy zapach.

Uzyskiwanie oleju jest bardzo skomplikowane. Aby wytworzyć 1l oleju z arganii potrzeba 30 kg nasion i 24h pracy. Owoce zbiera siÄ™ w lipcu, sierpniu oraz we wrzeÅ›niu, suszy oraz opieka na wolnym ogniu by w kamiennym mÅ‚ynie rozbić ich twardÄ… skorupÄ™. Mus powstajÄ…cy po rozbiciu skorupy jest przy pomocy letniej wody mieszany na pastÄ™, z której zostanie wyciÅ›niÄ™ty olej.

Olej z arganii zawiera ok. 80% nienasyconych kwasów tÅ‚uszczowych. GÅ‚ównie skÅ‚ada siÄ™ z kwasu oleinowego i linolowego. Bogaty jest w witaminÄ™ E (670mg/kg). Zawiera także ponad 100 substancji czynnych, w tym pięć grup antykancerogennych.

Właściwości lecznicze:

- antykancerogenne
- łagodzi objawy alergii
- działanie antyoksydacyjne i przeciwrodnikowe
- przeciwzapalny
- wzmacnia system immunologiczny
- poprawia krążenie
- dezynfekuje
- Å‚agodzi bóle stawów

Olej z konopi

Olej z kopi wytwarzany jest z odmiany Cannabis sativa, które nie zawierajÄ… znacznych iloÅ›ci THC (psychoaktywny zwiÄ…zek obecny w konopiach indyjskich). Wykonywany jest poprzez tÅ‚oczenie nasion wymienionej wyżej odmiany konopi.

Olej z konopi zawiera ok. 80% niezbÄ™dnych nienasyconych kwasów tÅ‚uszczowych (NNKT) z czego najwiÄ™kszÄ… ilość stanowi kwas linolowy (55%) należący do grupy kwasów Omega-6. Zawiera także kwas gamma-linolenowy należący do grupy kwasów Omega-3.

Olej z konopi wykazuje dodatkowo bardzo dużą strawność.

WÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci lecznicze: 

- wzmacnia układ odpornościowy
- poprawia wyglÄ…d skóry suchej, skÅ‚onnej do Å‚uszczenia i swÄ™dzenia
- ma właściwości przeciwzapalne
- zmniejsza ból i obrzÄ™k stawów
- przyspiesza regeneracjÄ™ tkanek

Olej z kieÅ‚ków pszenicy

Olej z kieÅ‚ków pszenicy otrzymywany jest z zarodka ziarna pszenicy. Charakteryzuje siÄ™ jasnożóÅ‚tÄ… barwÄ…, gÄ™stÄ… konsystencjÄ… i mocnym aromatem.

JednÄ… z najważniejszych rzeczy wyróżniajÄ…cych olej z kieÅ‚ków pszenicy jest to iż jest najbogatszym źródÅ‚em witaminy E. Zawiera jej najwiÄ™cej ze wszystkich olejów. Ma także wysokÄ… zawartoÅ›ci witaminy A oraz D. Jest bogaty w biaÅ‚ko i lecytynÄ™.
Olej z kieÅ‚ków pszenicy zawiera także NNKT takie jak kwas linolowy, oleinowy, palmitynowy oraz stearynowy, które sÄ… niezbÄ™dne dla zdrowia zwierzÄ…t, a które muszÄ… być przyjmowane wraz z pokarmem.

Właściwości lecznicze:

- w stosowaniu zewnÄ™trznym pomocny jest na Å‚uszczÄ…cÄ… siÄ™ i suchÄ… skórÄ™
- usprawnia działanie układu krążenia
- ma właściwości antyoksydacyjne
- przyspiesza regeneracjÄ™ komórek
- usprawnia działanie układu odpornościowego

Olej lniany

Olej lniany uzyskiwany jest z tłoczenia nasion lnu. Posiada intensywny aromat i lekko orzechowy smak.

Olej lniany zimno tÅ‚oczony nieoczyszczany zawiera rekordowÄ… ilość kwasów Omega-3.

Skład 1 litra (1000 ml) oleju lnianego stanowią następujące NNKT:

- kwas alfa-linolenowy(ALA) (omega-3) - ponad 500 ml
- kwas linolowy(LA) (omega-6) - około 150 ml
- kwas oleinowy(O) (omega-9) - około 170 ml
oraz nasycone kwasy tłuszczowe - około 100 ml

Właściwości lecznicze:

- wspomaga wzrost mięśni i redukcję tkanki tłuszczowej
- skraca czas regeneracji komórek
- wspomaga procesy trawienne
- wspomaga układ krążenia
- zmniejsza stany zapalne
- wzmacnia układ immunologiczny
- wzmacnia skórÄ™, pazury i sierść

Olej z czarnego kminku

Olej z czarnego kminku uzyskuje siÄ™ z nasion roÅ›liny zwanej czarnuszkÄ…. Zbiorów dokonuje siÄ™ przed wschodem sÅ‚oÅ„ca, uzyskane nasiona rozciera w żarnach, a nastÄ™pnie tÅ‚oczy na zimno.

Uzyskany w takim procesie olej cechuje siÄ™ niezwykle wysokÄ… zawartoÅ›ciÄ… nienasyconych kwasów tÅ‚uszczowych (aż do 84%)

GÅ‚ównym skÅ‚adnikiem oleju z czarnego kminku sÄ… NNKT.

Właściwości lecznicze:

- hamuje reakcje zapalne na tle alergicznym
- wspomaga regeneracjÄ™ tkanek
- usprawnia trawienie
- ma działanie moczopędne
- wspomaga regulacjÄ™ poziomu cukru we krwi
- ma działanie antybakteryjne

Tamara T.,  ekozwierzak.pl